Vas a creer que es una broma. Pero no, te juro: son deliciosas y TAN fáciles que te sacan de cualquier apuro o desesperación por comer algo dulce.
Ingredientes básicos: avena arrollada y miel (y una pizca de sal, como siempre, para realzar el sabor).
Si la miel esta muy espesa, le podés poner un poquito de agua. Es eso: mezclás todo, le das forma de galletita con una cucharada o con la mano y lo pones en el horno caliente, sobre una una asadera pintada con aceite, hasta que estén apenas doradas. Aproximadamente 10 minutos.
A esta mezcla base, le podés agregar lo que tengas: chips de chocolate, ralladura de limón o naranja, pasas de uva, canela… lo que se te ocurra. De verdad, que así simples como te las expliqué, no fallan. Probalas!!!!